辛拉麵的吃法辛拉麵的麵很Q~特別上網查了一下其他辛拉麵的吃法~~有看到某位格友的"音謀筆記裡有提到~以下是截轉買屋網自那位格友的文章:現在辛拉麵不虞匱乏,我又可以放心來作點韓國料理了。這裡要野人獻曝的作法是「韓國地獄味噌拉宜蘭民宿麵」。作法:辛拉麵不是泡的,是煮的。煮一鍋水,沸騰時,加入味噌--我喜歡信州味噌,味道有點重又不會太重。煮ARMANI到味噌散開,加入辛拉麵。這裡要注意,那包代表韓國料理精神的紅色調味包只要放一半就好,因為味噌已經夠鹹的了商務中心。但是這包珍貴調味包不要丟掉,另有用處。然後重點來了:加入半塊豆腐乳。是的--豆腐乳。放入之前記得先用少許個人信貸水把豆腐乳調散。煮三分鐘起鍋。套句吳孟達在某部周星馳片裡的台詞:「好吃得舌頭都會掉下來。」之所以發現加豆房屋二胎腐乳會好吃,是有一次在溫哥華的「大增」日本料理餐廳點了一個韓國味噌鍋(「為什麼日本料理店會有韓國味噌鍋?訂做禮服」溫哥華就是這種地方,中日韓料理常雜在一起賣),嚐出這個味噌鍋裡有豆腐乳的味道,於是在家如法泡製,味道居濾桶然相去不遠。其實我多準備了蔥跟肉及花椰菜...這樣料比較多啦~~(其實是我自己愛吃~哈)忙了一會~~鏘鏘鏘~~好吃的九份民宿上場了~~感覺湯頭不錯...雖然加了味增、豆腐乳、還有辛調味包~所以沒有特別突出的味道~但真的很不錯吃哦!下次妳西服們也可以試試看內~
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